南瓜早餐餅

    材料：面粉200g左右、南瓜少許、芝士2片、油和鹽適量、清水適量

    南瓜早餐餅的做法

    1、南瓜去皮和瓤清洗干凈，隨意切1cm~5cm左右的細(xì)條備用，芝士切丁

    2、面粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加入一邊用筷子攪拌，待面粉和水充分混合后，用筷了夾起面糊快速滴落即可

    3、往面糊中加入少許鹽（約2g左右）、南瓜條、芝士丁用筷子攪拌均勻

    4、電餅鐺上下火，燒熱后倒入少許油，放上模具，用勺子將面糊倒入模具中，用筷子或勺子抹平

    5、待面糊表面看不到濕面糊時(shí)，取出模具翻面煎另一面

    6、待兩面煎至金黃即可出鍋。

    南瓜早餐餅食材搭配小提示

    油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，會(huì)降低油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

    油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，會(huì)降低油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

    南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    南瓜，又名番瓜、麥瓜、飯瓜。南瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鋅、鈷、纖維素、胡蘿卜、素、維生素Bl、維生素B2、維生素c、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分