人們都知道，紅薯是健康食品，含有多種人體需要的營養(yǎng)物質，能促進兒童身體發(fā)育，增強免疫功能。它的熱量低，纖維素多，對于容易發(fā)生便秘的兒童來說，更是通便的良方。但要注意的是，兒童食用紅薯切記不可過量，避免引起腸胃不適。

　　成人如果吃太多紅薯，容易出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝等不適癥狀，腸胃功能較弱的孩子則更是如此。而且，孩子空腹時不能多吃紅薯，尤其是香甜的烤紅薯。

　　那應該怎樣給孩子吃紅薯呢?孩子在添加軟飯、爛面條這類輔食后，可以吃一些紅薯粥(把紅薯切成小塊，與大米一起煮軟爛即可)。但如果孩子出現(xiàn)排氣、腹脹等腸胃不適，則應立即停止食用。對于大一些的孩子來說，紅薯可以適當加量，如某一餐主食中用紅薯替代其中的部分主食，但也不要超過主食總量的1/3。