吐司怎么吃都不會膩，吐司的做法可以形成各種各樣的口味，要么放上一個煎雞蛋，要么做成蔬菜沙拉三明治。吐司面包的做法無論是哪一種，跟久違的朋友邊聊天時邊吃著柔軟的吐司、喝著熱茶。讓聊天時間變得更放松、更溫馨。

吐司面包的做法由來

吐司是由一位法國人于1491年發(fā)明的。這位先生一直想要發(fā)明一種可以把面包變成黃金的機器，后來法國國知道此時后限他兩個星期內(nèi)把這種機器發(fā)明出來。當然，他并沒有成功，只好拿著面包和烤面包機去見國王。當面包從烤面包機中跳出來時，這位先生差點被砍頭了。最后關頭，他在面包上放了奶酪獻給國王吃。國王吃了之后，覺得非常美味，于是沒有砍他的頭，并且將這種面包命名為“吐司”。

椰蓉吐司的做法

食材

面團：面包粉250克，即發(fā)干酵母3克，細砂糖40克，黼3克，奶粉10克，蛋液25克，水135克，黃油25克。

餡料：椰蓉餡。

表面裝飾：蛋液，椰蓉餡。

做法

1、將除黃油以外的面團原料放在一起，揉至擴展階段，面團表面光滑。

2、加入黃油揉至完全階段后，放在溫暖處進行基礎發(fā)酵。

3、基礎發(fā)酵結束后，將面團排氣并等分為2份，滾圓后松弛15分鐘。

4、將松弛后的面團搟成比模具寬度略窄的長方形。

5、壓簿短底邊，抹上椰蓉餡，底部留一段不抹餡料

6、自上而下卷成卷放入模具中，在溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。

7、最后發(fā)酵至滿模，在面團表面刷蛋液，辯用利刃割口，在割口處放適量椰蓉餡。

8、放入預熱至180℃的烤箱下層，烘焙30分鐘。

9、出爐后立即脫模，在烤網(wǎng)上放涼即可食用。

果醬雞蛋煎吐司面包的做法

食材

白方面包2片，草莓醬20克，雞蛋1個，黃油20克，小番茄2個。

做法

1、首先把雞蛋打入容器，將蛋液攪拌均勻備用。

2、切掉白方面包四周的硬皮，沿“十”字切開呈四小片，在其中兩小片上均勻地涂抹上草莓醬，將另外兩片面包壓在涂抹過果醬的面包上，兩片為一組。

3、在每組面包上均勻蘸滿蛋液備用。

4、在平底鍋中放入黃油，待黃油融化以后放入蘸滿蛋液的面包，用小火將面包煎至金黃。

5、將煎好的面包放入盤中，點綴以新鮮的小番茄即可。

技巧提示

面包中夾的草莓醬可以根據(jù)個人的喜好更換為蘋果醬、藍莓醬等，依然可以做出美味可口的果醬雞蛋煎吐司。