喜歡吃土司的人都知道，土司是一種百變食材，本文是用土司做成的雞肉三明治。雞肉三明治的做法可以非常簡(jiǎn)單，把吐司切面，抹黃油烤一下，再加點(diǎn)蔬菜和水果，營(yíng)養(yǎng)早餐瞬間可得。雞肉三明治的做法還可以比較復(fù)雜，平時(shí)沒事不妨做一餐豐盛的醬烤雞肉三明治犒勞一下自己！

簡(jiǎn)易雞肉三明治

食材準(zhǔn)備

吐司面包2片，熟雞肉30克，番茄1個(gè)，生菜2片，黑胡椒適量。

方法步驟

1.熟雞肉切成薄片。

2.生菜洗凈撕塊，番茄洗凈切成片。

3.在一塊土司上鋪雞肉片，撤上適量的黑胡椒。

4.在雞肉片上依次鋪番茄、生菜，蓋上土司面包即可。

法式雞肉三明治的做法

食材準(zhǔn)備

法式面包1塊，雞胸肉1/2塊，西芹30克，生菜葉1片，番茄1/2個(gè)，水煮雞蛋1個(gè)，姜2片。黃油、色拉醬、水各適量，鹽、白胡椒粉各少許。

方法步驟

1.將雞胸肉切片，下鍋內(nèi)加水和姜片，—起煮熟。將雞肉煮好后用手撕成細(xì)條；西芹洗凈切絲；番茄洗凈切薄片；雞蛋切成薄片。

2.將西芹放入沸水中氽燙一下，放入盛雞肉絲的大碗中，加色拉醬、少許鹽和白胡椒粉拌勻。

3.將法式面包切15厘米的長(zhǎng)段，從中間刨開，但不切斷，切口處抹上一層黃油，將番茄、生菜葉以及拌好的雞絲、雞蛋片分層擺在面包片內(nèi)，即成。

醬烤雞肉三明治的做法

這是一款把雞胸肉用甜絲絲的烤肉醬烹制后制作成的三明治。里面加入了苣葉、苦菊、洋蔥等，既清爽，味道又好。

食材準(zhǔn)備

土司面包片8片，雞胸肉8塊，萵苣葉4片，苦菊少許，番茄1/2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，腌黃瓜碎末2大匙，巴馬乳酪末5大匙，醬油5大匙，橄欖油2大匙，蒜4瓣，干紅辣椒1個(gè)，檸檬片1/8塊，香油1大匙，白糖2小匙，水1/4杯，鹽、胡椒粉各少許。

方法步驟

烤面包：把面包片放入熱鍋中正反面烘烤，或者用烤面包機(jī)烘烤。

做烤肉醬：把烤肉醬材料放入鍋中熬制，待湯水減少至一半時(shí)盛出。

烤雞胸肉：在熱鍋中放入雞胸肉，用小火烘烤至半熟時(shí)，放入準(zhǔn)備好的烤肉醬的2/3，熬至醬料完全滲透入雞肉。

準(zhǔn)備蔬菜：蔬菜洗凈。萵苣葉撕成面包片大??；苦菊撕成細(xì)條；番茄和洋蔥切片后，用紙巾吸干水分。

做三明治：在面包片上放上萵苣葉、苦菊、番茄片、洋蔥片，然后放上雞胸肉，撒上腌黃瓜末和巴馬乳酪末，最后在上面涂抹上剩下的烤肉醬后，用面包片蓋住，輕輕按壓即可。