喜歡吃瓜仁天使蛋糕的朋友，其實可以在家自己動手做瓜仁天使蛋糕，因為瓜仁天使蛋糕的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的瓜仁天使蛋糕比起來，自己做的瓜仁天使蛋糕又健康，吃起來更放心。

瓜仁天使蛋糕食材介紹

低筋粉(70g) 玉米油(35g) 蛋清(4個)

瓜仁天使蛋糕的做法步驟:

1.把牛奶，玉米油，糖放一起攪拌均勻。

2.再過篩入低筋粉，一起翻拌均勻。

3.攪拌后無顆粒面糊狀態(tài)。

4.蛋清分三次加糖打發(fā)至提起提起有小毛尖即可。

5.先拿蛋白霜三分之一放入面糊，以及事先剝好的瓜子仁，一起翻拌。

6.接著把蛋白霜全部倒入，一起翻拌均勻。

7.面糊分別倒進四寸愛心模具，以及六寸模具，用牙簽畫z字消除氣泡。烤箱預(yù)熱至150度，放進150度下層烤40分鐘。

8.烤完后倒扣自然冷卻，即可脫模。

9.軟香可口的天使蛋糕完成了。

10.來張近照。