家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蔓越莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值人人皆知，而這款有著Q彈口感的小面包邀請(qǐng)了蔓越莓的加入簡(jiǎn)直是錦上添花，年糕口感的面包你試過(guò)沒有?趕緊動(dòng)起來(lái)吧!
蔓越莓麻薯面包
主料：麻薯預(yù)拌粉200克、高粉30克、奶粉25克、黃油40克、雞蛋1個(gè)，糖粉15克
輔料：鹽1克、水80克、蔓越莓干30克
蔓越莓麻薯面包的做法
1、除黃油，蔓越莓干以外的材料放入面包機(jī)內(nèi)揉成團(tuán)
2、面團(tuán)中加入室溫軟化的黃油
3、黃油充分揉進(jìn)面團(tuán)后，加入切碎的蔓越莓干繼續(xù)揉至出薄膜
4、揉好的面團(tuán)靜止20分鐘
5、將面團(tuán)分割成20g/個(gè)，揉成小球，放入烤盤
6、再放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度，烤25-30分鐘，直到表面均勻上色即可出爐
