鮮肉荸薺餃子是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。鮮肉荸薺餃子樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟家佳樂美食小編一起學習一下這道菜怎么做吧！

鮮肉荸薺餃子食材介紹

鹽(適量) 方形餃皮(適量)

鮮肉荸薺餃子的做法步驟:

1.荸薺洗凈去皮洗凈

2.荸薺切成小丁

3.豬肉剁成肉餡

4.荸薺和肉餡放入盆里，攪拌均勻

5.放入醬油、芝麻油、鹽順一個方向攪拌均勻

6.放置5分鐘，入味

7.取一皮，皮上兩邊蘸水，放上肉餡

8.從上往下折一次，如圖

9.再從上往下折一次，留出一個邊

10.兩個角上蘸水

11.把兩個角粘在一起，捏緊

12.包起來很快的，淄博博山餃子的做法