喜歡吃俄羅斯水餃的朋友，其實可以在家自己動手做俄羅斯水餃，因為俄羅斯水餃的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的俄羅斯水餃比起來，自己做的俄羅斯水餃又健康，吃起來更放心。

俄羅斯水餃食材介紹

肉(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

俄羅斯水餃的做法步驟:

1.花生，炸脆備用

2.馬蹄清洗干凈

3.洗凈備用

4.洗凈備用

5.洗凈備用

6.洗凈備用

7.肉剁碎備用

8.胡蘿卜切丁剁碎備用

9.馬蹄剁碎備用

10.香蔥剁碎備用

11.花生米去皮，用刀背碾壓成碎丁；

12. 將所有調(diào)料都裝入碗中，加入兩枚生土雞蛋；食鹽，胡椒雞精調(diào)味

13. 下手抓揉，使其完全均勻

14.在撒上面粉的桌上開始搟皮，當然是越薄越好

15.半自動水餃模具

16.先將一片面皮覆蓋在模具上

17.在模具凹陷處放置肉餡丸

18.在上部覆蓋另一張面皮；取下周邊的多余面皮。

19.撒上面粉，分界處自然脫離；

20.和其他水餃一樣上火煮就好了，