有時(shí)下班回到家累的整個(gè)人都不好了，實(shí)在是不想動(dòng)了，可是對(duì)于一個(gè)熱愛(ài)家庭的人來(lái)說(shuō)，寧愿回家花點(diǎn)心思配點(diǎn)蔬菜煮方便面，也不愿意讓孩子們?cè)谕鈱⒕椭砸活D。

　　【食材】苞菜100g、紅蘿卜1/4個(gè)、蔥1小把、鮑魚(yú)汁1湯匙、方便面1包、食用油10ml、高湯或開(kāi)水2湯匙

　　【做法】

　　苞菜洗凈，撕成小塊;紅蘿卜洗凈，去皮切成絲;蔥洗凈，切成段;煮開(kāi)水，將方便面放入;泡2-3分鐘;撈起待用。

　　熱油，下蔥段;下紅蘿卜絲，翻炒幾下;下苞菜;翻炒至苞菜有點(diǎn)變軟;下鮑魚(yú)汁與高湯;炒至蔬菜熟透，熄火;將方便面裝入盤(pán)中;淋上炒好的蔬菜與湯汁，拌勻即可開(kāi)吃。

　　【小五手記】

　　方便面喜歡吃香脆一點(diǎn)的，泡面的時(shí)間短點(diǎn);喜歡綿軟的，泡面的時(shí)間長(zhǎng)一些。