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芝士焗年糕怎么做好吃?家里學(xué)做芝士焗年糕需要哪些食材?家佳樂美食的小編為您提供芝士焗年糕的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的芝士焗年糕。
芝士焗年糕食材介紹
主料:
年糕(200g) 洋蔥(1/4個(gè)) 蟹味菇(1盒) 培根片(4片) 鹽(適量) 披薩草粉(適量) 黑胡椒粉(適量) 番茄醬(適量) 馬蘇里拉芝士(適量) 熟青豆(適量)
芝士焗年糕的做法步驟:
1.年糕放入鍋中煮軟撈出備用

2.蟹味菇焯水后撈出備用

3.洋蔥去皮洗凈切成絲備用,洋蔥放入冰箱冷凍幾分鐘后用切,不會(huì)辣眼睛

4.培根片切小塊備用

5.芝士切成薄片備用

6.把年糕片、洋蔥、培根片、蟹味菇放入一個(gè)大碗中,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽、黑胡椒粉、披薩草粉、擠入番茄醬

7.所以食材攪拌均勻

8.攪拌好后放入烤盤中,放上幾粒青豆

9.鋪上芝士片,在上面撒上一點(diǎn)披薩草粉

10.放入預(yù)熱好的烤箱中層,220度烤20分鐘左右

1小貼士:
烤箱要提前預(yù)熱10分鐘以上