南瓜蒸包是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，南瓜蒸包這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細的介紹一下南瓜蒸包簡單的做法。

南瓜蒸包食材介紹

主料：

南瓜(一個)

輔料：

面粉(500克) 肉餡(300克)

南瓜蒸包的做法步驟:

1.準備南瓜一個

2.南瓜切大塊，放蒸鍋蒸熟

3.趁熱用勺子碾成泥

4.面粉加適量酵母粉，放南瓜泥

5.和成面團，蓋上鍋蓋，室溫醒發(fā)

6.南瓜剁碎，放入肉餡，放蔥姜末，生抽，花生油，鹽，順一個方向攪拌上勁

7.面團手指按一下不回縮，發(fā)面成功

8.面團排氣，做成劑子

9.搟皮放入南瓜肉餡

10.包成包子

11.翻過來，揉圓

12.用硅片劃出南瓜的條紋

13.依次做好

14.用枸杞放在南瓜胚子上面當南瓜的蒂

15.放入蒸鍋，上氣后十五分鐘即可，虛蒸二三分鐘

16.可愛的南瓜包子出鍋啦

17.來個造型

1小貼士：

南瓜出水，剁碎后攥水