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酸奶,鮮奶,豆奶營(yíng)養(yǎng)哪個(gè)更好的問(wèn)題,從營(yíng)養(yǎng)成分和吸收角度來(lái)說(shuō)是酸奶更好,酸奶在酵母菌類的作用下使奶的成分更加使人體更加易消化和吸收,從利用率角度是豆奶更高,因在動(dòng)植物蛋白混搭后會(huì)大大提高利用率,加上豆中的含鈣量?jī)?yōu)于奶,所以,三種奶中應(yīng)是豆奶的營(yíng)養(yǎng)更好些。