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橙子
橙子
橙子為蕓香科植物香橙的果實(shí),亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環(huán)、柳丁。產(chǎn)于我國(guó)江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月間果實(shí)成熟時(shí)采收。剝皮取瓤囊鮮用。橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛(ài)的水果,也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國(guó)新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。
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