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來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機版
最正宗的客家三杯鴨制作方法是不用大料及香料的,這樣做出來的鴨子味道才夠純正。而且制作時候要選用老麻鴨,肉質(zhì)比較緊實,不會太肥膩。
客家三杯鴨烹飪要點就是提著鴨子在放了少許油的熱鍋上來回磨擦,這樣煮出的鴨子香而不膩,而且顏色也非常的漂亮。家佳樂美食今天就把客家三杯鴨制作視頻分享給大家。
客家三杯鴨的做法視頻教程:
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