五花肉炒香干的材料：五花肉、茶香干； 木耳、韭菜、雞蛋； 醬油、蔥姜蒜；

五花肉炒香干的做法：

1）五花肉、香干切片，韭菜切段，雞蛋敲入碗中打散

2）坐鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋下鍋炒至全熟盛出；

3）將五花肉下到鍋中煸炒出油后，加入蔥、姜、料酒、醬油翻炒均勻后下入香干、韭菜、木耳、雞蛋繼續(xù)炒勻就可以出鍋啦