家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
番茄青椒炒年糕的材料：年糕片200g，青辣椒50g，西紅柿100g，蔥5g，大蒜10g，油20g，鹽2g，香菜一顆
番茄青椒炒年糕的做法：
1 把買來的年糕放入溫水中浸泡十五分鐘控干水分備用
2 把西紅柿、辣椒洗凈，切成小塊，香菜切成段
3 坐鍋燒熱涼油入鍋加入蔥花和大蒜飯炒出香味，倒入年糕片翻炒一會，入西紅柿繼續(xù)翻炒，等到西紅柿變得粘稠時，倒入辣椒繼續(xù)翻炒，炒至辣椒味道出來即可，最后加入鹽翻炒出鍋后
4.裝盤前點綴些香菜即可
