家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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大白菜燉豆腐粉條的材料：大白菜500克，凍豆腐2塊，紅薯粉條50克，油，鹽，蔥姜，雞精，蒜苗花，香油
大白菜燉豆腐粉條的做法：
1.粉條浸泡至軟備用，凍豆腐清水化凍備用。
2. 炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入白菜翻炒至軟關(guān)火，把白菜放入砂鍋加入適量的清水，加少許料酒，再加一些鹽大火燉煮10分鐘后再放入切片的凍豆腐繼續(xù)燉煮5分鐘再加入粉條燉煮至粉條透明。
3.最后加少許雞精。撒上蒜苗花淋入少許香油關(guān)火。
