家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蒜泥茄子的做法
一道微咸帶著蒜香的蒜泥茄子可是有著保護(hù)血管、抗衰老、穩(wěn)定血液中膽固醇水平等功效，最適合想吃茄子但又忌油膩的朋友們。
主料：茄子
調(diào)料：蒜泥 芝麻醬 鹽 味精 白糖 紅醋
1.將茄子去皮改刀成條，注意不要切得過細(xì)。切好后放入蒸籠蒸10分鐘。
