秋葵拌飯加半熟蛋的材料：秋葵3個(gè)，蒜2瓣，生抽2茶匙，白米1碗，鹽1/2茶匙，雞蛋1個(gè)

秋葵拌飯加半熟蛋的做法：

1.用鹽搓洗秋葵，把上面毛洗去；怎么做好吃

2.做過倒水燒開加入鹽和油，之后放入秋葵出水1-2分鐘，取出瀝干。切成小段備用；

3.蒜切片放入碗中，加入切斷的秋葵，加生抽攪拌均勻；

4.把生米放入之前煮秋葵剩下的水里，煮約20分鐘，直到米飯將水分吸干；

5.將調(diào)好味的秋葵倒入鍋中，在秋葵上打入一個(gè)生雞蛋，加蓋燜煮5分鐘就好了。