家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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素盆菜的材料：南瓜一小塊，水發(fā)冬菇6朵，水發(fā)黑木耳3朵，水發(fā)銀耳小半個(gè)，水發(fā)大豆蛋白5塊，水發(fā)支竹2支，西蘭花3朵，素餃子3只，西生菜50克
素盆菜的做法：
1.西生菜炒熟碼在盆的底部。
2.冬菇、黑木耳、銀耳、支竹用素蠔油、生菜、糖、水淀粉調(diào)味煮熟，碼在生菜上。
3.南瓜用味噌醬煮軟、西蘭花焯熟、素餃子用水煎法煎熟后一一碼在盆里。
5.大豆蛋白先用油鍋煎香，再用酸甜的梅子汁和鹽調(diào)味，碼在其它菜上即可。
