日式燒肉的材料：豬下顎肉200g，橙汁3湯匙，味噌1湯匙，海鹽少許。

　　日式燒肉的做法：

　　1.將肉塊平放在砧板上，刀斜30度將肉片成0.5cm厚度的長條;

　　2.點火燒熱平底鍋，將肉條直接煎熟裝盤，撒上海鹽;

　　3.用1湯匙味噌和3湯匙橙汁調(diào)成醬汁蘸食即可。