青島大饅頭的材料：小麥面粉500克，水250毫升，酵母5克

青島大饅頭的做法：

1. 小麥面粉加水，酵母，和成面團，放到熱炕頭發(fā)酵三個小時后的樣子怎么做好吃

2. 面發(fā)好后，揉成面團，一個一個揉，上鐵鍋蒸，大火蒸十五分鐘，期間千萬不要揭鍋蓋，蒸十五分鐘，悶十分鐘就可以開鍋了