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 瑪?shù)铝?u data-fhm0="f6fSRg">蛋,又名“貝殼蛋糕”。1730年,美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy,有一天,他帶的私人主廚竟在快上甜點(diǎn)時(shí)玩失蹤。情急之下,有個(gè)女仆臨時(shí)烤了她最拿手的小點(diǎn)心端上去,結(jié)果竟很得雷古成斯基的歡心,于是就用女仆的名字madeleines命名了這款小點(diǎn)心,而瑪?shù)铝漳?madeleines)也就是貝殼蛋糕的本名
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