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提子西瓜布丁的做法

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提子西瓜布丁

  暫時(shí)沒(méi)有步驟圖,但是做法容易,簡(jiǎn)單上手,口感很Q彈,帶有奶香味,可用于居家休閑下午茶甜品。

  提子西瓜布丁用料工具

  主料: 布丁粉(雞蛋味) (75g) 西瓜 (少量(個(gè)人口味添加))

  調(diào)料: 紅提子(青提也可以) (15顆) 奶鍋 (適量)

  廚具: 煮鍋

  提子西瓜布丁的做法:

提子西瓜布丁

  1.一包75g的布丁粉,放大概450ml的水,第一步,用奶鍋放450ml的涼水,煮至90度左右,然后準(zhǔn)備提子,剝皮,切成小塊。

提子西瓜布丁

  2.水開(kāi)后,放入布丁粉,攪拌,可以用攪蛋器來(lái)攪拌,這樣就不會(huì)有結(jié)塊的了,可以攪拌的很均勻,放一邊晾5-7分鐘左右,然后放入準(zhǔn)備好的提子丁。

提子西瓜布丁

  3.提子丁放入鍋中后,分裝至容器,記得把底部的提子丁也分量放入容器,,晾涼后,放入冰箱冷藏即可,成型后為類似于果凍狀,可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他,冷凍后口味更佳,希望你喜歡!

  小竅門:

  水果都是可以按照自己的口味喜歡來(lái)添加的,喜歡就多加點(diǎn),各種水果都可以的!放冰箱冷藏后,口味是不錯(cuò)的,涼涼QQ彈彈~老少皆宜!

 
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