家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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1.黃油室溫軟化，加入糖粉攪打均勻。
2.加入過(guò)篩后的低粉和可可粉。
3.切拌均勻成面團(tuán)。
4.把面團(tuán)放入冰箱冷藏冰硬后取出，用手將面團(tuán)捏成均勻的小圓球。
5.放在鋪好烘焙紙的烤盤上，140度15分鐘。（ACA）
6.取出放涼，將白巧克力隔水加熱融化后，裝入三角紙袋中，剪開(kāi)一個(gè)小孔，在巧克力雪球上擠出花紋裝飾即可。
這個(gè)巧克力雪球里放的黃油比較多，而且沒(méi)用紅糖，放了可可粉，巧克力的味道很濃郁。昨晚做了二十多個(gè)，打算今天白天都拿出來(lái)拍照，今天起床一看盤子里只剩2個(gè)餅干，超汗。爸爸以為我昨晚拍完了，所以今天都給吃了，只給我留兩個(gè)，呵呵。
