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用料
雞翅500g
酸梅酒適量
高良姜適量
生抽適量
砂糖適量
蜂蜜適量
酒香蜜汁烤翅的做法步驟
1.雞翅洗凈瀝干水分,姜磨成蓉。
2.加入砂糖,酸梅酒,生抽。
3.把雞翅充分拌勻。
4.倒入保鮮袋放冰箱冷藏。
5.烤盤鋪錫紙,雞翅排入烤盤。放入預(yù)熱好烤箱210度烤15分鐘。
6.拿出刷上腌制的汁,翻過來烤10分鐘。
7.然后再刷上蜂蜜,翻過來烤5分鐘。
8.美味烤翅就做好了,如果不怕麻煩用烤網(wǎng)烤出來更漂亮。
小貼士
1.雞翅最好就是晚上腌制好,第二天,這樣比較入味。
2.喜歡甜的放一點(diǎn)鹽腌制,然后刷多一些蜂蜜。