用料

　　糯米粉200克

　　咖啡少量

　　糖30克

　　椰蓉適量

　　咖啡糯米糕的做法步驟

　　1.取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成面團(tuán)，光滑不粘手就可以。

　　2.用一個長方形模具抹上油，把牛奶合的面團(tuán)放底層，再把咖啡合的面團(tuán)放上面，按平。

　　3.放鍋里蒸25分鐘即可。

　　4.蒸好后倒扣，取出晾涼，切平，粘上椰蓉即可。

　　小貼士

　　挺簡單的，沒啥技巧