蒲公英和苦菜都屬于菊科多年生草本植物，并且這兩種植物的生長時(shí)間以及花期都十分接近，以至于很多人對這兩種植物無法區(qū)分開來。那么蒲公英和苦菜的區(qū)別是什么呢，蒲公英以及苦菜可以通過花、葉進(jìn)行判斷，只要細(xì)心觀察還是很好區(qū)分的。

蒲公英和苦菜區(qū)別

1，葉片不同

蒲公英：在蒲公英和苦菜的區(qū)別中，首先可以通過觀察它們的葉片進(jìn)行區(qū)分，蒲公英的葉子呈現(xiàn)倒卵狀披針形的或著是長圓狀披針形的，并且蒲公英的葉子頂端裂片非常大，呈現(xiàn)出三角狀，葉片邊緣是鋸齒狀。

苦菜：苦菜的葉子叢生狀，并且苦菜開花之后葉片會(huì)枯落，葉片整體呈現(xiàn)橢圓形，其葉片也不具分裂。葉片邊緣有鋸齒狀排列，上面是暗綠色，背面為淡綠色，并且葉片沒有毛覆蓋。

2，花朵不同

蒲公英：蒲公英與苦菜的花也有很大的區(qū)別，蒲公英花整體的顏色為白色，花苞呈現(xiàn)腫狀，像一個(gè)小圓球一樣，被風(fēng)吹一下就隨風(fēng)飄散了?；ǘ涞撞繛榈G色，而上面為紫紅色。

苦菜：苦菜的花呈線形狀，并且花朵很小，苞片也很小?；ü谑晴娦螤?，呈現(xiàn)出黃色，看起來就像一個(gè)散開的毛線球，花朵內(nèi)部被白色的長矛覆蓋。

3，功效不同

蒲公英：蒲公英的清熱解毒效果最為突出，對治療熱度、濕熱、木胃炎、肝炎等疾病，有著很好的治療效果。并且蒲公英也可以食用，炒菜、做湯、涼拌都可以。

苦菜：苦菜的主要功效為防治貧血以及殺菌消炎，對肺炎、腦膜炎、感冒發(fā)熱以及慢性氣管炎都有一定的功效，并且苦菜可以用于防止癌癥。

4，成分不同

蒲公英：蒲公英的主要成分為蒲公英醇、蒲公英素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、菊糖、脂肪、膽堿、酒石酸，等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

苦菜：苦菜的主要成分為胡蘿卜素、維生素C，還有一定的鐵、鈣、鎂。并且蒲公英元素含量主要是水，這也屬于蒲公英與苦菜的主要區(qū)別。