乾隆對于這種冰鎮(zhèn)小食偏愛有加，曾專門賦詩：“浮瓜沉李堆冰盤，晶光雜映琉璃丸。解衣廣廈正盤礴，冷彩直射雙眸寒。雪羅霜簟翩珊珊，坐中似有冰壺仙。冰壺仙人浮邱子，朝別瑤宮午至此。古人點石能成金，吾今化冰將作水?！?/p>

宮中的御醫(yī)在夏季還會開出消暑的方子，諸如香薷湯、暑湯等湯劑。

妃子避暑方法之五：一把環(huán)保搖扇

扇子，是最簡單最實用的夏日必用之物。傳說，八國聯(lián)軍入侵北京，西太后挾光緒帝在酷熱的農歷七月向西安出逃，途中，又熱又饑又渴，只能吃煮老玉米、煮青豆，她的貼身宮女在途中揀了一把破芭蕉扇，為慈禧扇風納涼和驅趕蚊蠅，立下了汗馬功勞。