若無(wú)武松的機(jī)警和威猛，千萬(wàn)別到荒郊野外的小酒店大咀大嚼黃牛肉、水牛肉，毫無(wú)顧忌地痛飲渾色酒，否則你很快便要躺在剝皮凳上任人宰割了。

《水滸傳》中最恐怖的八大食物之六：醒酒湯

如果你飲酒過(guò)度，頭暈?zāi)X漲急需醒酒的話，建議你最好去集市上找正規(guī)廠家生產(chǎn)的“醒酒二陳湯”，比如王公“醒酒二陳湯”，至于其他的醒酒湯切勿飲之。因?yàn)椤端疂G傳》中有一種專為兇神惡煞們準(zhǔn)備的醒酒湯——人心肝醒酒湯。

《水滸傳》中最著名的人心肝醒酒湯當(dāng)屬清風(fēng)山的醒酒湯，燕順、王英等人甚至總結(jié)了制作竅門。而《水滸傳》中最排場(chǎng)的一次醒酒湯就是黃文炳醒酒湯，梁山上三十位頭領(lǐng)齊舉碗，用黃文炳心肝制作的醒酒湯向宋江慶賀大仇得報(bào)。

如果你不能吃人肉，如果你不是江湖上的名宿，最好別隨便去討醒酒湯喝。否則，不但喝了會(huì)翻江倒海，反胃不止，而且還很有可能把自己變成做下一碗醒酒湯的原材料。

《水滸傳》中最恐怖的八大食物之五：人肉饅頭

宋代的饅頭，是指帶餡的蒸制面食，其實(shí)也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的包子，至今在南方一些地方仍舊將帶餡的包子稱作肉饅頭。明白了這點(diǎn)就不用再為《水滸傳》中的饅頭為何會(huì)帶餡而糾結(jié)不清了。

言歸正傳，《水滸傳》中最著名的饅頭，自然便是家喻戶曉、婦孺皆知的孫二娘人肉饅頭。此饅頭用孫二娘的話來(lái)形容就是“好大饅頭”，施公在此甚至不吝筆墨地為孫二娘饅頭制作了形象的廣告詞：“大樹(shù)十字坡，客人誰(shuí)敢那里過(guò)？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河！”