乾隆帝的起居飲食很有規(guī)律，且一直保持著健康的生活習慣。據史料記載，乾隆帝每天堅持清晨六點起床，七點準時用早餐，餐后到花園中散步，然后召群臣前來覲見，上朝議事。中午約一兩點鐘，乾隆帝進午餐，餐后就讀書寫字、吟詩作畫。乾隆帝一天只吃兩餐，而且從不吃得過飽。晚上就寢從不晚于一更天。此外，乾隆帝從不抽煙，很少飲酒，即便飲酒也是補酒。至于“色勿迷”，乾隆帝的作為就更為后世津津樂道了。歷代帝王為情所傷而短命的例子并不少，清代順治帝就曾為失去心愛的董鄂妃而悲痛不已，光緒帝也因珍妃之死郁郁寡歡。然而乾隆帝一生雖風流卻不濫情，懂得用情適可而止之理。

冶性情心不老

乾隆帝的長壽秘訣還在于修身養(yǎng)性、陶冶性情。他一生愛好廣泛，吟詩作賦、琴棋書畫、茶藝戲曲，無一不能。精神上的充實使他得以保持年輕的心態(tài)，對于延年益壽大有裨益。

乾隆帝一生共留下詩文四萬余首，盡管其中不乏隨意之作，但這仍是個驚人的數(shù)字。乾隆帝常常與群臣聯(lián)詩應對，談詩論文。現(xiàn)代科學表明，堅持不懈的腦力勞動可以顯著延緩衰老，使人到了晚年仍保持敏捷的思維和旺盛的精力。

乾隆帝還喜歡書畫，年過八旬仍熱衷此道，留下了不少傳世作品。書畫不僅能陶冶性情，而且能鍛煉指力、腕力及身心的協(xié)調性。此外，乾隆帝還擁有豐富的娛樂生活，如唱歌、鼓樂、看戲、賞花燈等。

乾隆帝不愛飲酒，卻愛飲茶。而茶既可以清熱提神，消除疲勞，又有益于機體健康。史料記載，乾隆帝對于飲茶非常講究，曾派人專門測量、品評天下水質的優(yōu)劣，最終發(fā)現(xiàn)北京玉泉山的水最好，便將其定為“天下第一泉”。此后皇宮飲茶用水都取自玉泉山。