朱粲為人殘暴，喜怒無(wú)常。至于他食人的癖好在當(dāng)時(shí)更是臭名遠(yuǎn)播。后來(lái)天下慢慢歸順唐朝，朱粲也下決心投誠(chéng)了。唐高祖順?biāo)浦鄯馑麄€(gè)楚王，派段確過(guò)來(lái)慰問(wèn)。段確對(duì)于朱粲吃人的事情非常好奇，再加上喝了不少酒，就開始出言不遜。沒(méi)想到朱粲馬上就翻了臉，把段確和他的十幾個(gè)仆人捉起來(lái)，當(dāng)庭煮熟了分著吃。之后朱粲棄唐投奔王世充，官拜龍?bào)J大將軍。王世充兵敗后朱粲被活捉，李世民最恨這個(gè)朱粲，根本不聽他狡辯，直接下令斬首。據(jù)說(shuō)被斬首后那叫一個(gè)慘，不計(jì)其數(shù)的老百姓涌上街頭，拼命用石頭和瓦塊砸尸體，磚頭堆積如同墳高，把尸體砸的血肉模糊，這才氣消而去。

食人行為在我國(guó)古代一直屢見(jiàn)不鮮。特別是兵荒馬亂的年代，經(jīng)常會(huì)有殺美女充軍餉的行為。朱粲的的行為明顯已超出界限，純以吃人為樂(lè)。慶幸的是，他最后還是獲得了應(yīng)有的報(bào)應(yīng)。

這實(shí)在是太恐怖了