排骨蘿卜湯是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。排骨蘿卜湯樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛(ài)。話間口水都快流下來(lái)了，快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

排骨蘿卜湯食材介紹

精鹽(適量) 雞精(適量)

排骨蘿卜湯的做法步驟:

1.排骨剁塊洗干凈

2.鍋內(nèi)置清水放入姜花椒料酒排骨飛水。

3.煮沸后打去泡沫，至過(guò)紅即可。

4.撈出飛水的排骨，濾干水分。

5.放入湯鍋內(nèi)，加兩倍量水，加小料，開大火開燉。

6.同時(shí)切好白蘿卜，備用。

7.一個(gè)半小時(shí)后，加入白蘿卜，放適量的精鹽，改小火燜煮蘿卜二十分鐘。加入點(diǎn)雞精即可，不喜歡的，可不要。

8.裝盆，撒小蔥開吃。