榨菜肉絲湯是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說榨菜肉絲湯的做法步驟，看看榨菜肉絲湯怎么做既美味又好吃。

榨菜肉絲湯食材介紹

榨菜(2小個) 瘦肉(150克) 生粉(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

榨菜肉絲湯的做法步驟:

1.準備好所有食材

2.榨菜切絲泡水5分鐘

3.瘦肉切絲

4.加入適量生粉和料酒抓腌一下

5.鍋里水燒開，放入腌好的瘦肉絲

6.放入泡好的榨菜絲調(diào)入適量鹽和雞精（鹽要控制好，榨菜本來就有點咸）

7.最后放入芹菜即可

8.成品圖