魷魚掏凈內(nèi)臟除去須腳不用，清水沖洗干凈，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗凈切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液[1]  。 在魷魚圈中調(diào)入鹽和胡椒粉，混合均勻后腌制10分鐘。 在面包糠中調(diào)入咖喱粉，并混合均勻。 將魷魚圈均勻地拍上一層面粉，再放入蛋液中蘸勻，接著均勻地裹上一層面包糠，并用手按實，再提起抖去多余的碎屑。 中火燒熱有特富龍涂層的不粘鍋中的油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸制成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯(lián)，待其表面呈金黃色撈出瀝干油分，放入盤中。 最后在上面撒入香菜碎點綴即可。魷魚圈怎么做好吃？魷魚圈的家常菜做法有哪些？家佳樂美食提供魷魚圈的做法大全，并配有魷魚圈的家常做法圖解，手把手教會您魷魚圈怎么做才好吃。