自制烤翅是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說自制烤翅的做法步驟，看看自制烤翅怎么做既美味又好吃。

自制烤翅食材介紹

主料：

雞翅中(10個)

輔料：

鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量) 姜粉(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量) 生抽(適量) 辣椒粉(適量)

自制烤翅的做法步驟:

1.把雞翅清洗干凈，用刀割幾個口子，一是易入味，二是易熟。用鹽、糖、料酒、胡椒粉、孜然粉、姜粉、辣椒粉腌20分鐘左右。

2.準備一個小碗，加入適量蜂蜜，再加入等量的生抽調(diào)成蜂蜜醬汁。

3.考盤鋪上錫紙，擺上雞翅。

4.入烤箱上下火烤5分鐘。

5.翻個面再烤5分鐘，拿出來刷一層蜂蜜醬汁再烤5分鐘，翻個面刷蜂蜜醬汁，再烤5分鐘即可。也就是兩面各烤了10分鐘。

6.出鍋裝盤。