食材介紹

紅豆適量 山藥適量 木薯粉適量  西米適量

紅豆沙芋圓的做法步驟:

1.山藥洗干凈，削皮之后切成小段

2.把山藥弄熟（為了方便當(dāng)然是微波爐哈哈哈）

3.用搟面杖把山藥碾成山藥泥

4.加入兩大勺木薯粉，揉勻

5.揉成一個光滑的團(tuán)子

6.切成圓柱形的小劑子

7.紅豆提前泡好

8.加水加到料理機(jī)里面打碎（哦為了甜味我嫁了點(diǎn)紅棗）

9.到鍋里面小火慢慢煮

10.另外起一個鍋，加入做好的山藥芋圓煮熟

11.喜歡口感的，可以加一點(diǎn)西米

12.西米開水下鍋，煮到半透明之后燜熟，把芋圓和西米加到煮好的豆沙里面即可！