食材介紹

冬瓜一塊 大蒜一把  植物油少許  醬油少許  鹽適量

蒜燒冬瓜條的做法步驟:

1.冬瓜去籽去皮，瓤?jī)弘m然有些軟，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，燒好后的口感軟爛，也很好吃

2.按自己喜歡的方式切成條

3. 炒鍋中倒適量的植物油，油溫?zé)釙r(shí)撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黃

4.將冬瓜條倒入鍋中翻炒略變軟，撒少許鹽，翻炒略出湯汁

5.再倒入少許醬油調(diào)色

6.翻炒均勻出鍋

7.蒜香濃郁，清爽下飯