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自己腌制的酸豆角,用臘腸炒一下就已經(jīng)很好吃了!腌制了很多,凍在冰箱里,冬天也可以吃放心的酸豆角了
食材介紹
主料:酸豆角(一把) 臘腸(半根) 輔料:蔥蒜(適量) 小米椒(適量) 蠔油(適量) 糖(適量)
臘腸炒酸豆角的做法步驟:
1.臘腸切粒
2.酸豆角切粒,小米椒,蔥姜蒜都切好備用
3.炒鍋放油,放入臘腸
4.依次放入蔥姜蒜小米椒
5.炒香后放入酸豆角翻炒
6.加入蠔油,少許白糖
7.成品
小竅門:
無
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