清晨出門之前，若是能喝上一碗燕麥粥，不僅滿足了胃，也能煥發(fā)你整個(gè)身體的能量。燕麥粥富含膳食纖維，有很強(qiáng)的飽腹作用，而且喝燕麥粥還可以降低人體膽固醇，對(duì)于心腦血管疾病有一定的預(yù)防作用。既然燕麥粥這么好，燕麥粥的做法是怎樣的呢？解析來(lái)小編就來(lái)介紹一下燕麥粥怎么做。

燕麥粥的做法：木耳燕麥粥

木耳滋潤(rùn)強(qiáng)壯，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，有較強(qiáng)的潤(rùn)肺和洗滌胃腸的作用，與富含纖維素的燕麥一起做粥，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，能夠促進(jìn)毒素排除。

食材

燕麥片50克、黑木耳10克、豬肉末50克、白菜心、蝦米、精鹽、味精適量。

燕麥粥怎么做

1、將黑木耳水發(fā)洗凈切成細(xì)絲，蝦米洗凈。

2、炒鍋上火，下麻油加入豬肉末、白菜心、黑木耳煸炒，調(diào)入味精、精鹽、盛入碗中備用。

3、燕麥入鍋加水煮粥，粥成后加入碗中的備料，調(diào)和即可。

燕麥粥的做法：雞肉玉米燕麥粥

食材

雞胸肉50克，即溶燕麥片30克，玉米粒30克，白粥150克，蔥花10克。鹽一小匙。

燕麥粥怎么做

1、雞胸肉切小塊，燙熟撈起備用。

2、取鍋，倒入350毫升水煮沸，放入燕麥片，小火邊煮邊攪拌至沸騰后，加入雞胸肉拌勻，之后再加入玉米粒及白粥繼續(xù)攪拌。

3、煮至再度沸騰時(shí)，加鹽調(diào)味，并撒上蔥花拌勻即可。

燕麥粥的做法：蝦皮香芹燕麥粥

食材

燕麥150克、蝦皮20克、芹菜50克。調(diào)料鹽、香油各適量。

燕麥粥怎么做

1、將燕麥淘洗干凈；芹菜擇洗干凈，切小丁。

2、鍋中倒入適量清水，放入燕麥煮開(kāi)后，放入蝦皮，以小火煮至軟爛，加鹽調(diào)味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。

如何挑選優(yōu)質(zhì)的燕麥

之前是對(duì)燕麥粥怎么做的介紹，其實(shí)想要做出好喝的燕麥粥，我們還要知道如何挑選優(yōu)質(zhì)的燕麥。市場(chǎng)上眾多品牌的燕麥片讓人眼花繚亂，要挑選優(yōu)質(zhì)燕麥，首先要看清它的原材料，有的燕麥片中添加了奶粉、白砂糖和奶精等。這樣不僅不能補(bǔ)鈣或增加營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)提供糖分和脂肪，而只有商品名稱為 “純燕麥片”或 “素食燕麥片”的食品，其主要原料才真正是燕麥。從形態(tài)上來(lái)看，它們是壓碎的燕麥片，基本上沒(méi)有添加其他成分，能最大程度地保持燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分。