家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。

蔓越莓煉乳棒是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜,做法也很簡(jiǎn)單,蔓越莓煉乳棒這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟,家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下蔓越莓煉乳棒簡(jiǎn)單的做法。
蔓越莓煉乳棒食材介紹
低筋面粉(80g) 奶粉(20g) 甜煉乳(40g) 蔓越莓干(10g)
蔓越莓煉乳棒的做法步驟:
1.1、準(zhǔn)備好所有材料

2.2、將蔓越莓切成碎

3.3、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗里,用刮刀攪拌均勻。

4.面粉篩入碗里。用刮刀拌勻或直接用手揉成面團(tuán)(因面粉吸水性不同及溫度不同,面團(tuán)可能表現(xiàn)出不同的軟硬度。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整煉乳的用量,若面團(tuán)太干,可適當(dāng)加一些煉乳)。

5.5、案板上撒薄薄一層面粉防粘,將面團(tuán)放在案板上搟開成厚度為0.3CM的面片。

6.6、搟好的面團(tuán)切去不規(guī)則的邊角,成為長(zhǎng)方形。用刀切成細(xì)條。

7.7、把細(xì)條擺放在烤盤上,放入預(yù)熱好180℃的烤箱,烤10分鐘左右,至金黃色即可。
