家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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加了雞蛋的煎餃更加美味。
食材主料：餃子6個(gè)、雞蛋1個(gè)、蔥1根、鹽適量、水適量
步驟
1.準(zhǔn)備餃子
2.鍋中放油，將餃子擺好，小火將底部煎脆
3.加水，沒(méi)過(guò)餃子1/2處，蓋上蓋子燜煮
4.準(zhǔn)備雞蛋，小蔥
5.將雞蛋磕入碗中，放入蔥花，少許食鹽打成蛋液
6.水分快要收干時(shí)，倒入蛋液
7.將雞蛋煎熟即可
