小雞造型面點(diǎn)，煉奶和低粉制成的西式面點(diǎn)。做法簡(jiǎn)單，造型可愛，深得小朋友的喜歡。

　　原料：煉乳99克，低粉99克，泡打粉2.5克，蛋黃1個(gè)(約12克)順南蔓越莓餡或紅豆沙餡250克，黑巧克力適量。

　　做法：

　　1，煉乳加蛋黃攪拌均勻。

　　2，篩入低粉和泡打粉的混合物。

　　3，混合均勻后放冰箱冷藏30分鐘。

　　4，蔓越莓餡或紅豆沙餡等分成8份。

　　5，冷藏好的面團(tuán)等分成8份揉圓。

　　6，用面團(tuán)包住餡料。

　　7，捏成小雞的形狀擺放在烤盤里。

　　8，烤箱預(yù)熱，170度18分鐘左右。放涼后用熔化的巧克力畫出眼睛和翅膀即可。