家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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回鍋牛肉的材料：鹵牛肉，紅椒，大蒜葉，生姜，干尖椒，鹽，老抽，雞精，胡椒粉
回鍋牛肉的做法：
1. 鹵牛肉切片，紅椒切大丁，生姜切片，大蒜葉切長段，干尖椒剪好備用
2. 炒鍋倒適量油，下入姜片，干尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香，下入牛肉翻炒，加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻，最后加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了
