家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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小蔥香菇炒雞蛋的材料：雞蛋3個(gè)，新鮮香菇10朵，油，鹽，水淀粉
小蔥香菇炒雞蛋的做法：
1. 雞蛋敲到碗中加少許鹽打散，香菇切片，小蔥切寸蔥
2. 做過倒油燒熱，倒入雞蛋劃散起鍋
3. 鍋內(nèi)留少許油，倒香菇翻炒后加鹽炒勻，再倒入雞蛋再翻炒出香，加水淀粉收汁，放小蔥出香味后即可起鍋裝盤
