家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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清炒小甘藍(lán)的材料：小甘藍(lán)15粒，胡蘿卜1/2根，紅燈籠椒1個(gè)，黃燈籠椒1個(gè)，蒜3瓣，姜20克，意大利黑醋1湯匙，白酒1湯匙，蜂蜜1湯匙，鹽，黑胡椒
清炒小甘藍(lán)的做法：
1.小甘藍(lán)切半；胡蘿卜切片；紅、黃燈籠椒去籽切片；蒜切蓉，姜去皮切蓉。
怎么做好吃
2.做過(guò)到水燒開(kāi)，加入小甘藍(lán)汆燙2分鐘，撈起瀝干。
3.坐鍋高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及姜蓉，加入胡蘿卜、紅燈籠椒、黃燈籠椒炒勻后下入小甘藍(lán)炒勻，加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均勻最后加入鹽及黑胡椒調(diào)味就完成了家常菜譜
