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腐乳手撕白菜的材料:腐乳,包菜,蒜,雞精
腐乳手撕白菜的做法:
1.包菜洗凈撕成小塊,蒜切末,腐乳四小塊。
2.用筷子或勺子將腐乳碾碎,加少許腌腐乳的汁調(diào)勻。
3.坐鍋倒油加熱,下蒜末炒香后轉(zhuǎn)大火,下包菜熗出味兒,翻炒。
4.等包菜熗出味兒,開始變軟時(shí)倒入腐乳汁,翻炒兩分鐘,調(diào)入雞精出鍋。
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