家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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薑米花雕蒸肉蟹的材料：肉蟹1只(我們也稱作花蟹)，姜20克，蔥20克，香菜10克，蒜1粒，中式料酒45mL，魚露25mL，油40mL
薑米花雕蒸肉蟹的做法：
1. 蔥和香菜切碎，姜和蒜搗碎，在碗中將調(diào)味料同姜蒜混合。
3. 螃蟹洗凈斬段，然后淋上調(diào)味料，隔水高火蒸8分鐘，最后加上蔥花和香菜出鍋。
