清炒小白菜的材料：小白菜300克，蒜5克， 蔥3克， 花生油20ml

　　 清炒小白菜的做法：
1 小白菜洗凈控水切段。
2 蔥切末，蒜切片。
3 熱鍋下油，先放入少許的蔥蒜熗鍋。 學(xué)做菜

　　  
4 再放入小白菜。
5 炒至開(kāi)始變軟時(shí)加入剩下的蔥蒜，鹽。
6 翻炒至小白菜開(kāi)始出水關(guān)火即可。

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