家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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清蒸無(wú)骨雞腿的材料：去骨雞腿1份，蔥五根，紅辣椒一根，鹽，醬油，油約1/3碗
清蒸無(wú)骨雞腿的做法：
1.去骨雞腿肉需完全退冰抹鹽，蔥白切段，蔥綠和紅辣椒切成絲，將蔥白墊于雞腿肉
2.做過(guò)到水燒開(kāi)，將碼好的無(wú)骨雞腿下入鍋蒸，蒸至雞腿肉略為縮小，邊緣略蜷曲即可，將切絲的蔥綠和紅辣椒置于雞腿肉上，加少許醬油后淋上滾燙的油即可
